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    作者:怀仁市佳旺机械有限责任公司发布日期:2019-10-16浏览次数:33
    真空连续熬糖锅

           真空连续熬糖锅,是由化糖锅经管道通过定量泵,输入加热管,经蒸汽加热浓缩,进入中间储存室,通过放料阀进入真空转锅,经过真空作用成为成品的一种制糖设备。该机具有操作方便,结构合理,工作性能稳定可靠,调整和维修方便,使用寿命长等优点。

    产品参数:

    型号:JW-400

    产量:350~400KG/H

    加热面积:2.45m²

    蒸汽压力:0.5~0.7MPa

    蒸汽耗量:约100KG/H

    糖液进入温度:110~115℃

    出料温度:135~145℃

    配用功率:定量泵0.75kw

    真空泵:5.5KW

    外形尺寸:L1900*W1700*H2300mm

    整机重量:800KG

    山西佳旺机械有限责任公司

    地址:山西省朔州市怀仁市海北头乡海北头村

    联系人:贾经理

    联系电话:13994918025

    QQ:1083532998

    关键词:

      你了解浓缩锅吗?今天小编就带你去了解一下制糖机的核心之一,浓缩锅。

      浓缩锅的工作原理:对锅内果浆进行浓缩,同时通过横卧在下锅体的搅拌器不断进行搅拌以强化流动,不断更新加热面料液,从而提高浓缩效果和产品质量。主要优点是结构简单,操作控制容易。加热面积小,生产能力强。浓缩锅由上锅体和上锅体组成,锅内有横轴式搅拌器装置于下锅体中,由电动通体减速器传动,转速为20~36r/min,搅拌器上有四个桨叶、桨叶与加热面的距离为5~10mm.在锅上有人孔视镜、照明、仪表及汽液分离器等装置,产生的二次蒸汽由水力喷射器进行抽出,以浓缩锅内达到预定的真空度。

      操作开始时,先通入加热蒸汽于锅内赶出空气才开动离心多级泵使水力喷射器工作,造成真空度,达到真空度500汞柱,打开进料阀,进行进料阀,料液温度在600C左右,当料从蒸发器下降,即可开加热器蒸汽阀门,并应控制料液的均缩,蒸汽阀应逐渐开大并注意沸腾情况,避免料液随二次蒸汽带出蒸发器外造成损失。蒸汽压力一般使用0.05~0.09Mpa(表压),目的是防止蒸汽压力过高造成热敏物料结垢。物料的沸点与锅内真空相适应,一般操作温度以50~600C之间,锅内真空度在600~660汞柱之间(相当于0.78~0.90MPa).如锅内真空度不能升高,则可能是漏气造成。漏气部位一般在接头、阀门、视孔、人孔等处,亦可能是水力喷射器故障(喷咀塞水泵扬程不足)等原因造成将上述漏气等情况消除再进行生产。出料,即开启蒸汽阀门和搅拌器,经取样检验达到所需的浓度时解除真空即可出料。

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      浓缩锅的分类:夹层真空浓缩锅适用于热敏感性物质(如牛奶、果汁、药液等)在真空条件下进行低温连续浓缩。它由加热器、蒸发室、水力喷射器、多级水泵、水箱、循环出料泵和操作台等组成,采用不锈钢材料组成。具有效率高、成本低等优点,是理想的浓缩设备。外循环浓缩锅适应于中药、西药、葡萄糖、淀粉、味精、食乳品、化工等液料的浓缩,尤其适用于热敏性物料的低温真空浓缩。经过精心计算,周密设计改进后,比原来的特点效益更多。可根据浓缩量大小,来选用技术参数中系列浓缩器。

      以上就是小编了解到的关于浓缩锅的全部内容,我公司专业生产各种型号的浓缩锅,欢迎有需要的朋友拨打我公司电话或者来我公司咨询,我公司十分期待您的来电。


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