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    作者:怀仁市佳旺机械有限责任公司发布日期:2019-10-16浏览次数:35
    曲奇生产设备

        双色多功能曲奇机主要特点是双色功能不用管道(金属管或塑管),克服了易堵塞和不容易清理坯料的缺点。尤其是冬天气温较冷时,曲奇饼料容易硬坯难以挤压出,塑管道易硬化破裂。该机采用的是组合模板,分色挤合。易成型、易清理、易操作。该机通过喂料槽辊的间隙转动,将挤压出的面料经过各种旋转模,线切割和拉花模具,制成形状各异,单色、双色、单层、双层、对半双色、对称双色、内外双色等色彩鲜明悦目,香脆可口的新潮曲奇饼。                                         

    主要技术参数

    型号参数 :JW400

    生产能力:180kg/h

    工作线速:0~18米/分

    烤盘尺寸:600*400mm

    功率:2.75kw

    外形:2.1*1.1*1.35m

    机重:1100kg

    毛重:1150kg 

    特征描述

    JW-400曲奇饼干机成型特点

    -可定制任意饼干形状模具,做出各种样式花色饼干。

    -不必熟练工,谁都能操作

    -采用伺服电机PLC触摸屏控制系统,确保面团完整无缺 

    -液体面团也能淀积

    -制品重量:≥2g/个(可调节)

    -制品厚度:≤1.5mm(可调节) 

    山西省朔州市怀仁市佳旺机械有限责任公司

    地址;山西省朔州市怀仁市海北头乡海北头村

    联系人:贾总

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     传真:13994918025

    关键词:

      相信很多人都知道制糖需要经过各种加工设备,那么你知道真空熬糖设备的工作原理吗?下面小编就带你去详细了解一下。

      真空熬糖设备的工作原理是什么?

      主要构件:糖浆泵、加热器、糖浆入口、二次蒸汽排出系统、针状阀、真空蒸汽室、卸料控制系统、转锅、真空系统。

      制糖机工作原理:

      熬糖的目的是把溶糖后糖液内的大部分水分排除,使糖膏 终达到很高的浓度和保留较少的水分,要把糖液变成粘稠的糖膏,这种浓度的提高必须通过温度梯度提高的沸腾蒸发过程来完成。此过程是通过不断地熬煮加工实现的,故称熬糖。糖液中的水分需要脱离液面进入空间而排除,脱离速度越快,熬煮速度也越快。在真空条件下,糖液在较低温度下即可沸腾蒸发,蒸发速度快,产品质量好。操作规程:真空熬糖过程一般分为预热、蒸发和真空浓缩三个阶段。预热阶段是提高糖液温度和浓度,缩短真空熬糖的周期;在蒸发阶段,排除糖液中剩余水分。

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      熬糖设备实际上是一套蒸发浓缩装备。加热器的作用是适当的热源和足够的传热面积把糖液加热到沸腾状态。蒸发器能使糖液在沸腾状态下迅速排除水分,输送泵稳定地输送糖液通过全过程,以实现连续均衡生产。

      以上就是小编了解到的关于真空熬糖的工作原理及主要构件,我公司专业生产各种型号的制糖机,欢迎有需要的朋友拨打我公司电话或者来我公司详细了解,我公司十分期待您的光临。


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